這樣寫英國,令人感動
我知道很多人喜歡說英國沒美食。這當然是玩笑話。哪個國家沒食物地雷呢?台灣也不少啊。大家調笑。
實在是很喜歡來英國旅行,來很多次,每次都覺得食物風景越來越國際,街上餐車比以前好吃太多。我還是很怕早餐的豆子跟培根。但,例如炸魚薯條,只要稍微挑一下,就真的可以吃到極好的魚與現切的薯條。英式薯條加醋,真是,我不會形容,就是很好吃。昨天在Bath吃了The Scallop Shell,新鮮漁獲,非冷凍,現炸,薯條現切,那真是wonderfully british。
我酒量差,但來英國我就是喜歡上酒館喝一pint,Guinness,或者Cider,或者當地的啤酒,點pub food,一些傳統的英式派,沙拉,都非常美味。真的,好多pub food好吃到不行。Bristol的啤酒廠The Left Handed Giant裡面有很多很棒的啤酒,裡面的石窯pizza超驚人,不開玩笑,好吃到炸。
英國Brexit當然令我傷心。上週在倫敦,聽到一群台灣人說,名牌當然要去歐盟買啊,才能退稅,英國脫歐之後都不能退稅了,所以一群人就決定不買了,要下一站去巴黎買。媽啊,這一群台灣人看起來消費力超強的,他們不在這裡買了,真是損失重大。哎。我是個外人,還是衷心祝福這國家早日脫離政治困境,NHS狀況快點好轉,重病的人不用等待。
在Bristol找Banksy早期街頭畫作,走進不富裕的社區,就會看到英國社會的掙扎真相,居住、工作、基礎建設,都亟需更新。挑戰很大。但,至少,這國家是個公共體系,沒有槍枝氾濫。
是個遊客,就開心當個遊客。想買就買,想吃就吃。好喜歡看電視上的英國節目,好多園藝的節目,烹飪的節目,都好好看。真的好多園藝的節目,我都看得呵呵笑。
一路上真的遇到很多友善的英國人。很愛聊天,很會聊天,光是聊天氣就可以聊半小時到底是怎麼一回事。也喜歡跟我聊台灣。哎喲。我是來度假的,為什麼!為什麼我還要聊我自己國家的民主與政治!我真的要隨身帶一個ppt檔案,下次有人問,我就直接播放檔案。
明天回柏林。還是有點遺憾。例如沒進場看溫布頓。沒跳進海裡游泳,實在是太冰。但每天都涼涼的,好舒服好舒服。
週三去捷克參加Author's Reading Month,四個都市,就是去工作。完成這任務,我八月跟九月,必須認真回到我的新小說。
今天要去做Spa,來Bath,就想做個Spa。
英國真好玩。真的。也好吃。