英國真好玩。真的。也好吃。陳思宏2024

 

這樣寫英國，令人感動

陳思宏

2024年7月14日  · 

我知道很多人喜歡說英國沒美食。這當然是玩笑話。哪個國家沒食物地雷呢？台灣也不少啊。大家調笑。

我不住英國，偶而來訪，我自己身體誠實的想法是，英國食物風景，「進步」非常非常多。第一次來是大一暑假，1995年，跟May學姊住同一間宿舍，青春對食物不太要求，但的確，我就記得May好喜歡吃那個豆子，但我真的看到豆子就崩潰。當年隨便亂吃，的確常會吃到雷。但反正是出來玩，雷就雷，還不是全部吃光光。

實在是很喜歡來英國旅行，來很多次，每次都覺得食物風景越來越國際，街上餐車比以前好吃太多。我還是很怕早餐的豆子跟培根。但，例如炸魚薯條，只要稍微挑一下，就真的可以吃到極好的魚與現切的薯條。英式薯條加醋，真是，我不會形容，就是很好吃。昨天在Bath吃了The Scallop Shell，新鮮漁獲，非冷凍，現炸，薯條現切，那真是wonderfully british。

我酒量差，但來英國我就是喜歡上酒館喝一pint，Guinness，或者Cider，或者當地的啤酒，點pub food，一些傳統的英式派，沙拉，都非常美味。真的，好多pub food好吃到不行。Bristol的啤酒廠The Left Handed Giant裡面有很多很棒的啤酒，裡面的石窯pizza超驚人，不開玩笑，好吃到炸。

英國Brexit當然令我傷心。上週在倫敦，聽到一群台灣人說，名牌當然要去歐盟買啊，才能退稅，英國脫歐之後都不能退稅了，所以一群人就決定不買了，要下一站去巴黎買。媽啊，這一群台灣人看起來消費力超強的，他們不在這裡買了，真是損失重大。哎。我是個外人，還是衷心祝福這國家早日脫離政治困境，NHS狀況快點好轉，重病的人不用等待。

在Bristol找Banksy早期街頭畫作，走進不富裕的社區，就會看到英國社會的掙扎真相，居住、工作、基礎建設，都亟需更新。挑戰很大。但，至少，這國家是個公共體系，沒有槍枝氾濫。

是個遊客，就開心當個遊客。想買就買，想吃就吃。好喜歡看電視上的英國節目，好多園藝的節目，烹飪的節目，都好好看。真的好多園藝的節目，我都看得呵呵笑。

一路上真的遇到很多友善的英國人。很愛聊天，很會聊天，光是聊天氣就可以聊半小時到底是怎麼一回事。也喜歡跟我聊台灣。哎喲。我是來度假的，為什麼！為什麼我還要聊我自己國家的民主與政治！我真的要隨身帶一個ppt檔案，下次有人問，我就直接播放檔案。

明天回柏林。還是有點遺憾。例如沒進場看溫布頓。沒跳進海裡游泳，實在是太冰。但每天都涼涼的，好舒服好舒服。

週三去捷克參加Author's Reading Month，四個都市，就是去工作。完成這任務，我八月跟九月，必須認真回到我的新小說。

今天要去做Spa，來Bath，就想做個Spa。

英國真好玩。真的。也好吃。

Pilgrims’ Way 一周遊

 神遊歐洲

1.陳思宏的比利時沿海 (他的部落格)

“The Coccolith” an artwork in Surrey overlooking the North Downs, was inspired by prehistoric marine organisms that formed England’s chalk deposits.

2.紐約時報

In April and May bluebells carpet many of the woodlands along the Pilgrims Way

The St. Peter & St. Paul Church, near the village of Caterham, is famous for a rather terrifying 12th-century “doom painting.”

Image

The painting covers the entire back wall, with devils tormenting sinners.

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如同喬叟筆下的朝聖者，沿著14世紀以來舊路一周遊
作者步行、騎自行車，駕駛著MG跑車，從溫徹斯特出發，前往坎特伯雷。

Like Chaucer’s Pilgrims, but With a Sports Car
By foot, bike and MG, a writer undertakes a journey from Winchester to Canterbury, along a route taken since at least the 14th century.

《紐約時報》
如今，朝聖者之路由一系列公共人行道、馬和鋪砌小徑組成，它們與國家步道——北唐斯步道——平行，有時甚至重疊。北唐斯步道是二戰後為吸引城市居民前往鄉村而建造的。

People are still tramping the same general path from points around London, eastward toward the spired vision that is Canterbury Cathedral and sometimes beyond along the Pilgrims’ Way.《紐約時報》

如今，朝聖者之路由一系列公共人行道、馬道和鋪砌小徑組成，它們與國家步道——北唐斯步道——平行，有時甚至重疊。北唐斯步道是二戰後為吸引城市居民前往鄉村而建造的。

A map showing stops along the route between Winchester and Canterbury, England.

M25

10 miles

Greater LONDON

England

Rochester

M4

Trottiscliffe

Canterbury

M2

M3

Caterham

Aylesford

Chartham

A2

Kemsing

. St. Martha-on-the-Hill Church

Titsey

M20

A31

A24

A21

Winchester

A23

A3

By The New York Times

Today, the Pilgrims’ Way is a series of public footpaths, bridle ways and paved lanes that parallels and sometimes coincides with a national trail, the North Downs Way, created in a post-World War II effort to get urban people into the countryside.

美英兩國政府於 5 月 8 日宣布貿易協議2025 二戰勝利紀念日

 

Joel來談日本

美英兩國政府於 5 月 8 日宣布，雙方已就關稅問題達成通商協議。這是川普總統主導的一系列貿易談判中首項達成協議的案例。美國將對英國進口車輛提供稅率優惠，作為交換，英國將擴大進口美國農產品、機械與波音飛機。儘管協議完成迅速，不過還是有部分細節尚未完善。

協議公布當天正值二戰勝利紀念日，川普強調「與英國的關係是特別的」。根據協議，美方對其他國家進口車課徵的 25% 追加關稅，將對英國車輛設下年 10 萬輛的低稅率配額，稅率調降至 10%，此舉對英國仰賴出口的汽車產業是一大利多。英方則將透過關稅下調等措施擴大進口美國牛肉與工業用乙醇，並計劃採購約 100 億美元波音飛機。川普稱美國對英出口將增加 50 億美元。

然而，這項協議尚未形成完整文件，川普表示未來數週內將針對細節進行補強。英方宣稱美方將對其鋼鐵與鋁製品開放免稅進口配額，但美方僅表示「仍在協商替代方案」，顯示部分關鍵議題仍存分歧。

對川普來說，這次協議不僅有外交象徵意義，更意在展示談判成果，並從其他貿易對手國獲得讓步。但對日本而言，協議的內容卻帶來了不安的訊號。雖然日方長期盼望美國對其汽車關稅進行減免，川普卻明言：「不會用汽車作為交易籌碼」，表示這項稅收優惠僅限英國。

川普舉英國 Rolls-Royce 為例，稱其屬於高級、限量生產車輛，加徵高額關稅也無法促使其轉向美國生產，因此可予以特殊待遇。他強調英國車企規模與日本每年向美出口逾 130 萬輛的大眾車無可比擬，對日本開放低稅率配額會導致韓國、德國等國紛紛仿效，恐削弱整體關稅政策的效力。

此外，協議對日本而言可能也樹立了「不利前例」：川普推行「對等關稅」政策，針對幾乎所有貿易夥伴一律課徵 10% 的基本關稅，即使與英國這樣的「特殊關係國」也未予免除。這凸顯該稅率的核心目的在於籌措財源，特別是在「川普減稅」即將於年底到期、亟需延長的當下。英國能獲得的優惠有限，各國如果想在談判中取得更大利益，恐需提出超越英國的讓步。

參考資料：朝日新聞

施紀賢爵士（基爾·斯塔默；Sir Keir Starmer）： 不認為跨性別女性是女性

 

BBC News 中文（繁體）

英國首相施紀賢爵士（基爾·斯塔默；Sir Keir Starmer）的發言人表示，首相並不認為跨性別女性是女性。

英國最高法院上週裁定，法律上「女性」的定義應以生理性別為依據。法官表示，跨性別者仍依法享有反歧視的保護，但強調「性別的概念是二元的」。

2022年3月，時任反對黨領袖的施紀賢曾對《泰晤士報》表示：「跨性別女性也是女人。這不僅是我的看法，這實際上是法律規定。」

但在被問及施紀賢是否仍認為跨性別女性是女性時，首相發言人表示：「不，最高法院的判決已經明確，根據《平等法》，女性是指生理上的女性。」

保守黨領袖栢丹娜（凱米·巴德諾赫；Kemi Badenoch）指責政府對判決的反應出現大轉彎，並指責工黨閣僚需要最高法院來指導他們如何看待問題。

當被問及首相此前為何改變主意時，發言人稱工黨政府一直以來的立場是一致的，包括堅持認為單一性別場所「受到法律保護」。

週二早些時候，施紀賢對最高法院的判決表示歡迎，稱其為制定指導方針提供了「迫切需要的明確性」。

該裁決意味著，跨性別男性或女性應該使用與其生理性別相符的設施，例如出生時為男性但認同自己是女性的人無權使用僅限女性的空間或服務。

平等和人權委員會（EHRC）也表示，根據該裁決，跨性別女性不得參加女子運動。

跨性別權益倡導者表示，他們將密切審視該判決，以決定下一步行動方向。他們可能會嘗試向政府施壓，促使其修改《平等法》。

更多新聞：bbc.com/chinese

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