Home Economics: Venice Architecture Biennale 2016; Damien Hirst’s New London Restaurant, Pharmacy 2

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英國家居在威尼斯國際建築雙年展 Home Economics: Venice Architecture Biennale 2016 隨著交通、科技與經濟環境的變化，以及全球化及社會流動的日趨頻繁，現代人的生活型態已與過往極為不同，但對居家建築的概念卻並未與時俱進，導致現行的家居設計漸漸無法滿足各種型態的需求。在英國文化協會的公開招募下，今年度威尼斯國際建築雙年展的英國館由Shumi Bose、Jack Self、Finn Williams領軍策畫，針對「Home Economics」這個主題反思英國的居家建築文化。 推開本屆英國館的傳統喬治亞式對開大門後，館內共分為「小時」、「天」、「月」、「年」、「十年」等五個房間，根據居住時間長短規劃不同設計，打破我們對居家空間應用的既有框架，為多元的現代生活模式提供嶄新的想像基礎。這次的展館設計全都採用一比一的實體大小，就像一間間樣品屋一樣，可以讓參觀的人自由在房裡探索，且對外開放至11月27日，歡迎有興趣的朋友前往體驗！

當藝術家遇上主廚 Take a Sneak Peek Inside Damien Hirst’s New London Restaurant, Pharmacy 2 獲得英國透納獎肯定的當代藝術家Damien Hirst曾於九零年代時與他人共同開設一家「藥房」主題餐廳，英國皇家藥劑學會甚至因為其設計有誤導大眾之虞，而一度宣稱要採取法律行動。如今，Hirst捲土重來，攜手英國名廚Mark Hix合開第二家藥房主題的餐廳酒吧「Pharmacy 2」，且地點就位在自家美術館Newport Street Gallery裡。 Pharmacy 2的內部設計雖然依舊環繞著「藥房」的概念，但並非講究細節上的擬真，而是以色彩繽紛的藥丸圖像打造出充滿現代時尚感的摩登餐廳。更吸引人的是，將經營餐廳視為藝術創作的主廚Hix強調，店內的菜單每週都會更新，因此上門的客人除了會有耳目一新的感受之外，味蕾想必也能獲得充分的滿足！