The Pigs 以物换酒

以物换酒 一举两得
自家菜地产品可以去酒吧换酒 英国经济紧缩，不少人都开始考虑如何节省日常开支。可是，一些英国人认为必需的开销是不可避免的。举例说，很多英国人生活坎坷，但是仍然是每周上酒馆，会朋友。一杯啤酒的价钱正逐渐上涨。如何才能满足酒客所需？ 一家酒馆的老板忽发奇想：要是你家菜地里的菜吃不完，何不把它拿到酒吧去换酒喝？ 英国诺福克郡（Norfolk）的“猪酒吧”（The Pigs）的店主就想出了这样一个物物交换的点子，任何能够被用来烹调该酒吧菜单上所列食品的蔬菜或肉食，都能用来兑换成啤酒或是代金券。 “猪酒吧”打出的广告说，“不论你是自己种的、养的、打猎打的，还是偷的，只要能用在我们的菜谱上，尽管带来换酒喝。” 迄今为止，该酒吧换得的新鲜食品包括当地产的新鲜水果、自家种的土豆、打猎打到的兔子、野鸡、鸽子以及钓到的鲜鱼。 年仅24岁的“猪酒吧”老板克洛伊•韦斯伊（Cloe Wasey）说，物物交换的做法其实从2006年就有了，但直到最近，这种安排才真正红火起来，这主要是因为啤酒涨价，而人们既想喝酒又想省钱。 互利互惠 克洛伊说：“我们发现自家种的东西质量好、价格低，比我们从批发商那里进货更划算。再说，经济不景气，人们手头紧，所以我们这样做一举两得。” “当我们用物物交换的安排得来的食品烹制菜肴时，我们还会告诉在座的顾客。这样一来，人们不仅能吃到美味佳肴，还能和打到兔子的‘神枪手’聊上几句。” 64岁的“猪酒吧”老顾客德瑞克•法斯特（Derek Feast）说：“我的退休工资刚够生活，没闲钱来喝酒。自从这儿开始物物交换以后，我也能用自家母鸡下的鸡蛋来这换几杯酒喝，挺惬意的！” 酒吧老板克洛伊的合作伙伴蒂姆•阿伯特（Tim Abbot）说：“我们的酒吧通过这种做法成了镇里人集会的中心，我们和当地人的关系好极了。”