full range of personal Tailoring Services
for ladies and Gentlemen. Our Bespoke Tailoring
Workshop is able to create beautiful
Suits, Jackets, Tuxedos and Overcoats
individually tailored to your requirements.
We are also able to offer a world renown
shirt making service and a selection of
gentlemen's accessories.
Tailor and Cutter www.tailorandcutter.co.uk
Company Overview
Tailoring Academy for training Tailors , Bespoke Tailors , Custom Tailors , Tailoring College , Shirt Makers
Definition
bespoke tailor noun [C] UK FORMALa person who makes or sells clothing that is specially made for the customer
西裝，是品味男士最值得一試的Style。你的西裝怎麼產生？買成衣，或套量，或手工訂製，都是進階型男紳士之路。
人物 G＆H首席裁剪師John Blanco
西 裝筆挺的John Blanco，60年代初已開始在倫敦Savile Row開展裁剪事業。和許多同輩一樣，畢業於知名專業裁縫學院Tailor＆Cutter Academy的他，1989年加盟GIEVES＆HAWKES，任內曾為英國皇室、貴族、富商等顯赫人士服務。
John以精湛的貼身西裝剪裁手藝而馳名，是Savile Row現時最受敬重的裁剪師之一，他笑著說，曾經接到客人以12萬英鎊代價，要求以套量更替一季衣櫃的案例，最令他印象深刻。
首部曲 手工量身訂製→英倫紳士
男人之於「英國製」的手工西裝，就像女人對法國香水的幻想一樣，代表一種對風格和品味的信仰。道地的倫敦Bespoke（手工量身訂製西服），可說是印證紳士血統之路的「首部曲」。
GIEVES＆HAWKES 捍衛英式優雅
提起純正英式西裝，分別以製作軍帽和軍服起家的GIEVES和HAWKES兩家公司，在1974年合併後，成立GIEVES＆HAWKES品牌，以嚴謹的精緻手工縫製西服聞名。
GIEVES＆HAWKES最早負責製作軍隊制服，一次大戰期間也為中國海軍效力過。該品牌顧客群遍及英國及歐洲皇室公爵，愛丁堡公爵及皇子威爾斯親王等曾親授Royal Warrants（皇室授權御用徽章）的殊榮，成為英國傳統優雅男裝風範的捍衛者。
G＆H英國倫敦總店，一年營業額約400萬英鎊，其中40%來自全球接單的訂製西服。頂級手工西服VIP名單中，包括世界政經名人與喬治柯隆尼、史汀、羅比威廉斯等大明星，希臘國王、丹麥國王和挪威國王等也都任命其為專屬裁縫店。
訂製細節與過程 完全以客為尊
到 倫敦Savile Row的G＆H總店訂做一套手工量身西裝的過程，就像畫一幅肖像畫，每件都是獨一無二的藝術品。師傅會先了解顧客個人生活、工作習性、用途細節，進行雙向 溝通，提供專業建議。加上每位顧客特殊的要求，如放置手機、支票簿、筆，甚至駕駛習慣，都是量身訂做西服考量的細節。
因為都是用手工縫製，不但布料有上千種選擇，顧客可自行選擇單雙排款式、領型、口袋及布料織紋、色澤等，並依個人體形瘦胖凹凸、斜平肩、是否駝背等，一一做成紀錄；但這些私人特殊體形的數據，都會列入最高機密，絕不外露。
師傅依上述數據，再經過更細膩、體貼的個人量身過程，從其衣長、肩寬、背寬、胸寬、胸圍、腰圍、臀圍、背心衣長、襠深、內縫長、褲管寬、外縫長等，取得微調的個人尺寸，真正做到個人專屬裁縫服務。
一件手工訂製的西服，從製版胚布，假縫、加上鬆分，以一組專業師傅動工到製作完成的試衣，約需兩周工作期，再請顧客回店試衣。整個階段中，特殊體形的新顧客可能須經二至三次不同試衣，才能拍板定案。
傳統英式西裝來自軍服，一切以英挺為主，強調胸部線條，而合腰和衣襬開單或雙衩更是基本要求。傳統英式西裝不像義式採圓肩，或是法式強調大墊肩；為了突出手臂和肩部線條優美，Rope「繩索」在肩上塞一根微微隆起的肩線，是英式西裝的特色之一。
一切都滿意了，這時就請您掏荷包了。一套在倫敦Savile Row手工量身訂製的G＆H頂級西服，起價是3500英鎊！
二部曲 套量西裝→品味型男
男士們進入「型男」的基本動作，不一定非得一步登天，但是，學習「欣賞好東西」的精神是必要的。PTS（Personal Tailoring Service）「套量」西服，正是從成衣進階的「二部曲」。
手工西裝這件事對大多數男士而言，過程就是難得的品味之旅。「套量西裝」在如G＆H、ARMANI、LANVIN、Zegna和dunhill等正統男裝品牌，都代表了一種「頂級」的工藝精神。
所謂「套量」，介於成衣和全手工訂製之間，是由品牌每季推出特定一到兩款版型的西裝，由有經驗的師傅為客人以樣衣作為量身、修身的依據，然後送回原產總店完成。
顧客有比成衣西裝更多布樣選擇機會，當然身型也較成衣更為合適。對沒有閒工夫為了一套西裝親自飛到倫敦兩三趟，但又不想將就成衣的品味男士來說，PTS是的確是變通之道的進階過程。
三部曲 窄版成衣西裝→纖細美男
設計師品牌帶動下，西裝再度勾起25～40歲年輕消費族群的注意。處於「後都會美型男」世代，Men’s Vogue時尚雜誌也說，和女友一同購物，就像看電影般稀鬆平常。
特別是在設計、廣告、建築或網路公司等創意領域工作的小伙子，逐漸樂於打扮自己，對西裝的時尚感也很懂得要求。好萊塢影星布萊德彼特、裘德洛和賈斯汀等男星，穿著剪裁細緻「英式」西服的帶動風氣，也是功不可沒。
新世代開始吹捧西裝，但是對父執輩西裝可不敢恭維，反而喜愛短版且貼身、窄領片的英式西裝。巴黎蒙田大道上Dior Homme旗艦店裡，宛如縮水的窄版西裝，搭配露出腳踝的無摺高腰西裝褲，驚豔時尚界。
由「猛男」進入「纖細型男」的男性審美觀，讓窄肩、平胸、線條俐落的西裝又開始流行，也讓年輕世代的男性開始減肥，只為塞進GUCCI那看起來小一號的西裝裡。（／袁青）
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